por qué este "arroz frito de yangzhou" se encuentra entre los diez primeros?

El "arroz frito de yangzhou" tiene buen color, fragancia y sabor.

En la mañana del 17 de abril, se celebró en el mingyuehu Hotel El Foro de la Cumbre de firma de inversiones agrícolas de Yangzhou 2023 y desarrollo de verduras prefabricadas con sabor huaiyang. Durante el evento, el primer lote de platos prefabricados de estilo Huaiyang en nuestra ciudad fue seleccionado como el catálogo de "diez platos principales" y "platos preferidos". El "arroz frito de yangzhou" de la empresa agrícola "yangzhou xiangqiang Agricultural Ecology co., ltd." ganó el título honorífico de "diez mejores platos" de platos prefabricados de estilo huaiyang.

"El 'arroz frito de yangzhou' es una cocina tradicional popular en todo el mundo. es nuestra responsabilidad y objetivo común que más personas entiendan el arroz frito de Yangzhou y prueben esta comida". Xiang Qiang de co., ltd., el Jefe de Yangzhou xiangqiang Agricultural Ecology co., Ltd. dijo a los periodistas que el "arroz frito de yangzhou" desarrollado por su equipo de prefabricación en New Market Town ganó el título de "diez platos principales" de los platos prefabricados de sabor de Huaiyang de un solo golpe y apareció oficialmente en el primer catálogo de platos prefabricados de sabor de Yangzhou huaiyang, con sus características de color y fragancia completos, integración efectiva de alimentos y fuerte competitividad central.

Los reporteros se enteraron de que el equipo de investigación y desarrollo de platos prefabricados de Zhao xiangqiang formuló el "proceso de producción estándar del proceso moderno de arroz frito de yangzhou", que rompió el proceso de cadena de frío de congelación rápida. En términos de métodos de consumo, no es necesario descongelar, y el calentamiento por microondas es conveniente y rápido. El arroz frito está hecho de arroz cristalino del noreste, seda como huevos de hierba, jamón crujiente y delicioso y otros ingredientes. El color es armonioso, brillante y lleno, los ingredientes son diversos, las partículas son claras, las partículas son sueltas, suaves y duras, y son muy populares entre los consumidores.

Meng xiangren, Director de la base de prosperidad gastronómica china de la Universidad de Yangzhou y Vicepresidente de la escuela de turismo y cocina de la Universidad de yangzhou, dijo: "las cocinas tradicionales de huaiyang, como el 'arroz frito de yangzhou', han sido incluidas en el primer lote de platos prefabricados de sabor huaiyang, que han sido reconocidos por las autoridades competentes, el mercado y los consumidores. el sabor Huaiyang ha dado paso a una primavera de desarrollo y crecimiento con billones de platos prefabricados".